KHUYẾN MÃI TRỨNG GÀ SO MUA 10 TẶNG 2

Trứng vịt lộn xào me
27-06-2012 14:50:21

Trứng vịt lộn xào me

 

 

 

Vật liệu:

 

- 10 cái hột vịt lộn
- 25g me chin không hạt
- 2 muỗng canh rau răm cắt sợi
- 2 muỗng canh đậu phộng giã dập
- 1 muỗng canh hành tím băm nhuyễn
- 2 muỗng canh dầu + 100g đường
- ½ muỗng cà phê muối + 100g rau răm
- Vài lát ớt đỏ trang trí

 

Thực hành :

 

- Hột vịt lộn luộc chin, bóc vỏ cho vào tô (cả trứng và nước trong quả trứng)
- Lấy me chín + 1 chén nước cho vào soong, nấu sôi trên lửa vừa 2 phút, lược lấy nước me.
- Rau răm nhặt, rửa sạch, vẩy ráo.
- Phi vàng hành tím với dầu, sau đó bỏ nước me + muối + đường vào khuấy đều 2 phút. Bớt lửa, rim nước me trên lửa nhỏ 15 phút, cho 1 muỗng rau răm cắt sợi vào khuấy đều, cho hột vịt lộn vào rim trên lửa nhỏ 5 phút rồi nhấc xuống
- Xếp rau răm vào góc đĩa, bày hột vịt lộn rim nước xốt me vào đĩa, rắc rau răm cắt sợi và đậu phộng giã dập lên trên, trang trí ớt cắt lát, dọn dùng nóng với rau răm và muối tiêu.

Hotline

0938 274 274 (Mr. Thái)

Kinh doanh 1

Kinh doanh 2

Sản phẩm có mặt tại

Quảng cáo

qc qc

Liên kết website