TRỨNG CHIÊN NGŨ SẮC

TRỨNG CHIÊN NGŨ SẮC
17/05/2024 04:10 PM 10 Lượt xem

    Trứng rán là món ăn quen thuộc nhưng thay đổi phần nguyên liệu với ớt chuông cùng xúc xích sẽ bổ dưỡng và hấp dẫn hơn.

    Trứng chiên ngũ sắc

    Nguyên liệu:

    - 3 quả trứng gà
    - 1 cây xúc xích lớn
    - Ớt chuông xanh, vàng, đỏ
    - Cà rốt
    - Hành tây
    - Hành lá

    Cách làm:

    Trứng chiên ngũ sắc - 2   Bước 1: Các loại rau củ thái nhỏ. Xúc xích thái nhỏ.
    Trứng chiên ngũ sắc - 3   Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào tô, thêm 3 quả trứng gà. Nêm vào 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng tiêu xay, đánh đều.
    Trứng chiên ngũ sắc - 4   Bước 3: Cho ít dầu vào chảo, thêm trứng vào trải đều. Lật trứng cho chín đều. Cuối cùng cho ra đĩa, thêm tương ớt, tương cà lên, ăn cùng cơm nóng.

    Chang Chép

    0