MÓN ĂN GIA ĐÌNH

Đơn giản, ngon miệng, giàu dinh dưỡng. Gà cuộn lạp xưởng sẽ là một món ăn bạn không nên bỏ qua cho bữa tối sum vầy bên gia đình. Khi ăn lớp ngoài giòn tan, trong mềm mềm, beo béo. Bạn có thể ăn kèm tương ớt và sốt mayonaise nếu thích.

Múc sườn non kho chao ra dĩa, rắc thêm tiêu và hành lá. Dùng nóng với cơm

TP HCM vừa quyết định giãn cách xã hội toàn thành phố theo Chỉ thị 15, riêng quận Gò Vấp và phường Thạnh Lộc (quận 12) theo Chỉ thị 16, từ 0h ngày 31/5. Những ngày này, nếu thèm đồ ăn vặt, bạn có thể tự làm vài món đơn giản như bánh tráng chấm, bánh, kem dưa hấu... hay đĩa chân gà kho kiểu Thái nhâm nhi lúc buồn miệng. Chân gà kho kiểu Thái rất dễ chế biến, lại không tốn nhiều thời gian. Ngoài chân gà và các gia vị quen thuộc ra, bạn cần chuẩn bị thêm vài cọng rễ ngò - nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Thái.

NGUYÊN LIỆU: 500g bắp bò hoa 150 sả 4 tép tỏi 1/2 chén nước dùng heo 2 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A 1 thìa súp Nước mắm chấm Knorr 2 thìa cà phê dầu hào 1 thìa cà phê tiêu 2 thìa súp dầu ăn

Nguyên liệu: - Sườn non: 500 gr - Nước hành tỏi băm - 2 muỗng canh - Gia vị: mật ong, dầu ăn, nước hàng, tiêu, ngũ vị hương, dầu điều, ớt sa tế, hạt nêm, nước tương.

Nguyên liệu: - Thịt ba rọi rút xương: 1kg - Nước mắm: nửa chén ăn cơm. - Đường: 5 muỗng. - Bột ngọt: 1 muỗng. - Hạt nêm. - Tỏi+ớt giã nhuyễn. - Nước dừa tươi: 2-3 trái. - Trứng gà/ vịt hay trứng cút luộc sẵn.

Lòng vịt xào măng Nguyên liệu món lòng vịt xào măng chua: - Mề gan vịt: 300 gr - Măng chua: 500 gr - Tỏi, ớt, hành lá, hành tím - Hạt nêm, nước mắm, bột canh, dầu ăn, dầu hào.

Nguyên liệu – 300 g đậu cô ve, 1 túi lòng gà có bán tại các siêu thị. – 1 củ hành tây, tỏi bằm, nước tương, tiêu bột, đường, hạt nêm.

Khi thưởng thức món lẩu vừa giòn vừa dai, thơm ngon, béo ngậy vừa chuyện trò vui vẻ cùng mọi người… Món lẩu gân mà các ông chồng rất thích lai zai nhậu cùng các chiến hữu làm cũng rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến. Lẩu gân bò thơm ngon cho gia đình thưởng thức

Trước hết chuẩn bị: nấm mèo ngâm mềm cắt sợi, nấm đông cô ngâm mềm cắt miếng vừa ăn, nấm rơm chẻ đôi, cà chua bỏ hột cắt hạt lựu; đậu hũ, ớt chuông, thơm cắt miếng tuỳ ý.

Nguyên liệu: - Sườn non: 500 gr - Cocacola: 1 lon - Rượu trắng: 3 thìa phở - Hồi, quế, ngũ vị hương, hành lá, gừng, ớt… - Muối, đường, dầu ăn, hạt tiêu…

Nguyên liệu: - 20 chiếc chân gà - 1/2 muỗng canh rượu trắng - 1/2 muỗng canh giấm trắng